Produktbeschreibung
Trikalzium- Phosphat
Trikalzium- Phosphat ist weiß Es formloses Puder; Geruchlos; Relative Dichte: 3.18; Kaum Lö Sliches im Wasser aber leicht Lö Sliches in verdü Nnter Salzsä Ure und in der Salpetersä Ure; Stall in einer Luft
Einleitung
CAS Nr.: 7758-87-4
MF: Ca3 (PO4) 2
EINECS Nr.: 231-840-8
Typ: Phosphat
Lagerbestä Ndigkeit: 24 Monate
Aussehen: Weiß Es kristallenes Puder
Standard: Nahrungsmittelgrad
Inhalt (als Ca): 34.0~40.0%
Vorteile
Reinheit 1. High
2. Suitable fü R alle Arten Nahrungsmittel
3. Safe und Gesundheit
Technische Bedingung
| Feld | FCC-V | E 341 (iii) |
| Wertbestimmung (auf der angezü Ndeten Basis), ≥ % | 34.0-40.0 (als Ca) | 90 |
| Inhalt P2O5 (auf der wasserfreien Basis), % | -- | 38.5--48.0 |
| Beschreibung | Weiß , das kristallenes Puder schwimmt | ein Weiß , geruchloses Puder, das in einer Luft bestä Ndig ist |
| Kennzeichen | -- | Positive Prü Fungen fü R Kalzium und fü R Phosphat |
| Lö Slichkeitprü Fungen | -- | Praktisch unlö Slich im Wasser, unlö Slich in ä Thanollö Slichem in der verdü Nnten salzsauer und Salpetersä Ure |
| Arsen, ≤ Mg/kg | 3 | 3 |
| Fluorid, ≤ Mg/kg | 75 | 50 |
| Leitungskabel, ≤ Mg/kg | 2 | 4 |
| Kadmium, ≤ Mg/kg | -- | 1 |
| Mercury, ≤ Mg/kg | -- | 1 |
| Verlust auf Zü Ndung, (nach Zü Ndung an 800º C± 25º C, zum konstanten Gewicht) ≤ % | 10.0 | 8 |
Anwendung
In der Lebensmittelindustrie wird sie als Anbackschutzagens, Ernä Hrungsergä Nzung (Kalziumverstä Rker), pH-Regler und Buffer, z. B. Verwendet, um als Anbackschutzagens im Mehl, in den Zusä Tzen im Milchpuder, in der Sü ß Igkeit, im Pudding, in der Wü Rze und im Fleisch aufzutreten; Als Helfer in der Raffinerie der Tierö L- und Hefenahrung
Verpackung
25kg PP. BEUTEL
Speicherung und Transport
gehalten in einem lichtdichten, well-colsed, trockenen und kü Hlen Platz